아보카도 숲의 버터1 [May의 건강 상식] 아보카도 아보카도란? 아보카도는 우선 세계 10대 푸드로 '숲의 버터'로 불릴 정도로 우리 몸에 많은 도움을 주는 과일인데요. 멕시코가 원산지인 아보카도는 탄수화물, 비타민, 미네랄, 단백질, 30% 정도의 지방 등 다양한 영양소가 있어서 기네스북에도 소개될 만큼 아주 좋은 건강 슈퍼푸드예요. 조금만 먹어도 포만감이 느껴져 다이어트에도 효과적이며 부드러우면서 고소하고 버터맛이 느끼는 게 특징이에요. 처음 먹어 보시는 분들은 아마도 '이게 뭔 맛이지? 느끼한데?' 이렇게 생각하실 수 있을 거예요. 퓨전 음식의 열풍으로 아보카도는 색과 모양이 예뻐서 요리를 장식하거나 소스의 재료로도 애용되고 있어요. [May의 아보카도 Tip] 아보카도를 고르실 때는 손으로 쥐어서 조금의 탄력있는 것을 고르시는 게 좋아요! 아보카도.. 2020. 7. 8. 이전 1 다음
